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中国农产品品牌营销的优势与劣势
2018-09-27


( 一) 中国农产品品牌营销的优势

1.特色资源优势。中国地域辽阔, 自然条件的差异使农产品的品种和品质产生巨大的差异, 以资源为依托, 发挥地域优势形成名优传统农产品, 成为农产品品牌营销的资源依托。目前一些地区根据自然条件的差异, 已经初步形成了当地的名牌产品, 带动了当地农业生产的发展, 提高了农民的收入。


2.政府的大力支持。 各级政府和农业主管部门把大力推进农产品品牌营销, 发展质量效益型农业作为最佳切入点和突破口, 从政策、组织、资金等方面大力支持农产品品牌营销战略的实施, 为推动农产品品牌营销提供了强有力的保证。

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( 二) 中国农产品品牌营销的劣势

1.经营者缺乏品牌营销意识。目前许多农业生产者经营的核心不是品牌而是农产品, 缺乏品牌形象实力的营造, 将品牌仅仅视同为商标, 大多是注重品牌的识别功能和促销功能, 将其打造成名牌的意识不强, 不能有效地开展品牌经营。许多优质特产因无注册品牌, 导致农产品土味浓, 精品少, 附加值不高, 市场竞争优势和价格优势不强。


2.农产品品牌营销的中介组织缺失, 产业化龙头企业力量薄弱。在农产品品牌营销过程中, 农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发挥着非常重要的作用。这主要是由于中国农业生产者大多是一家一户分散经营, 东家萝卜西家菜, 生产规模小, 总产量也小, 没有规模效益, 从而也不利于农产品品牌营销。

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3.农产品安全质量标准体系不健全。如何打造农产品品牌, 使之成为名牌, 并经受住外来农产品的冲击而长久地生存下去呢? 归根到底是想办法提高农产品质量, 而提高农产品品质的关键在于通过制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的工艺流程和衡量标准, 使生产过程标准化和系统化, 符合国家和国际市场标准。从发达国家的实践也可以看出, 农产品安全质量体系的建立健全是农产品品牌营销的基础。而在目前, 由于中国农业生产是粗放的小生产经营, 产前、产中、产后技术操作没有统一的标准, 导致农产品的品质各异, 从而使得农产品品牌营销缺乏必要的质量保证。


4.农产品科技含量偏低。在农产品品牌营销过程中, 从种苗的培育到产品的生产, 从农产品的加工、包装到销售, 各个环节都需要相应的科技支持。农业产业化水平不高, 产业结构趋同, 竞争优势不明显。首先, 中国农业产业化水平还处于初级阶段, 农产品加工业落后, 大多数农产品加工企业的产品基本上停留在粗加工上, 精深加工产品、二次增值产品少, 高科技产品、名牌产品更少, 没有形成较大的产业规模, 从而使得农产品品牌营销没有得到有效实施; 其次, 由于受传统农业生产模式的影响, 中国很多区域间农业产业结构同构现象严重, 缺乏明显的竞争优势, 这就使得农产品品牌营销失去了赖以生存的根基。


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