哈尔滨包装设计的定位主要包括以下几个方面：

产品属性定位：这是设计的初始点，需要考虑所包装的产品内容、具体特征，以及这些特征如何满足消费者的需求。这涉及到产品的形象、功能、产地、类别、特点、用途、档次等多个方面。

消费对象和消费心理定位：在包装设计中，需要明确不同的消费群体的需求方向。不同消费者有不同的审美风尚、欣赏水准和消费层次，因此包装设计的色彩、图案和文字应该符合目标消费者的喜好和需求。例如，儿童、老年人、高档消费或大众消费等不同类型的消费者，他们的需求和喜好都是不同的。

品牌形象定位：品牌是企业的无形资产，包装设计需要准确地传达品牌的核心价值观、品牌形象和视觉形象。商标、品牌是产品质量的保证，对于新产品和人们熟知产品的包装设计，品牌定位尤为重要。

产品特色定位：产品特色是根据消费者需求，创造一个独特的推销理由，以同类产品的差异性作为设计突破点。产品的销卖点应该是别的产品所不具有的，同时也是符合消费群体需求的。

产品档次定位：产品根据不同的销售策略和使用目的会形成档次上的差异。在包装设计中，设计应根据内装物价值的高低来考虑产品包装策略，以准确地体现产品的价值、内涵。

产地定位：对于某些产品，其原材料由于产地的不同而产生了品质上的差异。因此，突出产地可以成为一种品质的保证。

以上定位都是为了让包装设计更加符合消费者的需求和喜好，同时也能够准确地传达产品的信息和品牌形象，从而提高产品的竞争力和销售效果。